【ゴールデンウィークの営業案内および期間限定メニューのお知らせ】

 

明日、4月29日（水）よりゴールデンウィークの特別営業期間に入ります。

チャイニーズバル漸-ZEN-では、期間中の営業スケジュール、および明日より提供を開始いたします「春の期間限定メニュー」について以下の通りご案内申し上げます。

 

■ GW営業スケジュールについて

連休中、以下の通り一部営業時間を変更させていただきます。

 

・5月5日（火）：通常通り営業いたします。

・5月7日（木）：午前中のみ休業。午後（ディナータイム）より営業いたします。

 

なお、月曜日から金曜日までは、ご好評いただいております「ランチセット」と「通常メニュー」の双方をご用意しております。休日のお集まりや、平日のビジネスランチなど、用途に合わせてご利用ください。

 

■ 明日29日（水）開始：期間限定メニュー

旬の素材と技術を掛け合わせ、お酒との相性も追求した三品をご用意いたしました。

 

・大海老チリソースのカマンベールチーズグラタン

大ぶりの海老を使用したチリソースに、濃厚なカマンベールを合わせ、熱々のスキレットで仕上げました。辛味とまろやかさが織りなす重厚なコクは、ウイスキーやハイボールとの相性も格別です。

 

・辣子双鮮（ラーズーシュアンシェン） 春筍と舞茸の唐辛子炒め

これは辣子鶏（ラーズージー）ですか？

いいえ、違います。

主役は、今が盛りの「春筍」と、旨味を凝縮させた「舞茸」。

サクサクの衣に閉じ込めた春の香りと、素揚げ舞茸の芳醇なコク。それを唐辛子の香ばしい刺激で包み込みました。

お肉を使わずとも、驚くほどお酒が進む。この春、当店が一押しする「大人の宝探し」です。

 

・春筍入り五目あんかけ焼そば

歯ごたえの良い春筍を贅沢に使用。香ばしく焼き上げた麺に、旨みの凝縮された五目餡が絡む、満足度の高い逸品です。

 

連休中は混雑が予想されるため、事前の席予約をお勧めしております。

スタッフ一同、厨房を万全に整えて皆さまのご来店をお待ちしております。