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2026/03/06 17:14 ～ なし
本日のおすすめ
本日のおすすめ
柏の喧騒を離れた路地裏に佇む、大人の隠れ家「チャイニーズバル漸ZEN」。
確かな技術と独創的なアイデアが融合した当店の料理に、春の息吹を感じる新メニューが登場いたしました。
フルリニューアルを経て洗練を増した空間で、至福のひとときをご堪能ください。
（本日のおすすめはスレッドへ）
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【本日のおすすめ（招牌菜）】※価格はすべて税込
・国産牛スネ肉極柔スパイス煮込み 〜揚げ花巻と菜の花添え〜 (2200)
箸でほぐれるほど極限まで柔らかく煮込んだ国産牛スネ肉。複雑に絡み合うスパイスの深い香りがワインや紹興酒を誘います。春の苦味を添える菜の花と揚げ花巻とともに。
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・合鴨と春キャベツ、太春雨の旨塩煮込み (1700)
鴨の濃厚な旨味と春キャベツの自然な甘みが溶け出した極上のスープ。その全てを吸い込んだ太春雨が織りなす滋味深い一皿です。
・旬の紹興酒漬ホタルイカ (680)
旬のホタルイカを香り高い紹興酒にじっくり漬け込みました。
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・春の訪れ ふきのとう、タラの芽 芽キャベツのフリット〜花椒塩〜 (1280)
春の息吹を感じさせる山菜と芽キャベツをフリットに。爽やかな痺れをもたらす花椒塩が引き立てます。
・海老と生海苔の酸辣湯麺 (1280)
磯の香り豊かな生海苔と海老。酸味と辛味のバランスが深い余韻を残します。
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・アサリと菜の花、旨塩あんかけ焼そば (1280)
ふっくらとしたアサリの出汁に菜の花のほろ苦さ。旨味を凝縮した塩あんが香ばしく焼き上げた麺に絡みます。
・金賞 旬のイチゴのキャラメル紹興酒プリン (680)
金賞受賞のスペシャリテ。紹興酒が香る濃厚キャラメルプリンと旬のイチゴの大人のデザート。
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【店舗情報】チャイニーズバル漸ZEN
千葉県柏市柏6-7-8 オーキスビル1階
電話：04-7128-5345
定休：火曜日
ランチ 11:30-14:00 (L.O)
ディナー 18:00-23:00 (L.O)
※22時以降のご来店はお電話を
駐車場：2台完備
特別な歓送迎会や記念日にもぜひ。
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【要予約】タクシー代ワンメーターサービス
駅から少し離れた当店へ快適にお越しいただけるよう、タクシー代（ワンメーター分）をサービスいたします。
※条件：お会計1万円以上／ご予約時にお申し付けください。
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